MERMELADA DE MELOCOTÓN

INGREDIENTES:

•    1/2 kilo de melocotones rojos pelados y deshuesados
•    300 grs. de azúcar
•    Un chorreón de limón

PREPARACIÓN:

1.  Trocear los melocotones pelados y deshuesados.
2.  Echar los melocotones en el vaso de la thermomix  junto con el azúcar y el limón. Trocear durante 6 segundos a velocidad 4.
3. Programar 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Si queda muy líquida, se pueden programar algunos minutos más.
4. Dejar que se enfríe un poco y envasar.